所在地
〒670-0821
兵庫県姫路市東郷町1451-5
主な事業
1.と畜場の運営
2.枝肉市場の運営
3.食肉の加工処理（枝肉カット）
4.海外輸出用食肉の加工処理（枝肉カット）
沿革
2014年9月26日 和牛マスター株式会社設立
2017年4月1日 和牛マスター食肉センター開設
2017年4月23日 竣工式典および記念枝肉共励会
2017年8月 ミャンマー輸出許可
2017年9月 台湾輸出許可
2017年10月 マカオ輸出許可
2017年12月 タイ輸出許可
2018年3月5日 FSSC22000認証
2019年1月 フィリピン輸出許可
代表者メッセージ
和牛マスター食肉センターは、施設を一新し、「神戸ビーフ」をはじめとして、全国の
有名ブランド牛の輸出基地として、２０１７年４月に、世界遺産「姫路城」をのぞむ市川
沿いに開設しました。
日本のみならず世界中の皆さんに安全で美味しい牛肉をお届けするため、全職員が一丸となって、日々努力を重ねますので、よろしくお願い申しあげます。
代表取締役 池田政隆
和牛マスター食肉センター関連企業・団体
和牛マスター 株式会社
姫路市食肉地方卸売市場
姫路畜産荷受 株式会社
姫路食肉協同組合
姫路畜産小売事業協同組合
株式会社 下谷フーズ
公益社団法人 日本食肉格付協会 姫路事業所
姫路市保健所 食肉衛生検査センター
株式会社 神戸ＥＴセンター
株式会社兵庫食品科学研究所
